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阳光讯(记者 赵小康 通讯员 王应涛 宁波)在彬州市名仕花园美食广场,一家名为“二嫂农家饭”的铺面招引了很多门客的重视。这家铺面的运营者是一位名叫杜喜春的女人,她以共同的创业故事和对传统美食的酷爱,为家园的滋味注入了新的生机。
烫面卷卷是杜喜春从小吃到大的一种家园特色小吃。她信任,这种简略而甘旨的食物一定能招引很多门客的喜欢。所以,她毅然决定接手行将转让的店面,开端了自己的创业之路。
接手店面后,杜喜春开端了困难的创业进程。她回忆起小时分常吃的妈妈做的烫面卷卷,那正是名仕花园美食广场所短少的农家饭。她信任,现在的人们现已吃腻了大鱼大肉,有些人不能回家,也不能自己煮饭,当他们感到疲乏和思乡的时分,能够来到她的店里,品味到烫面卷卷,夹上清淡的菜肴,找到小时分家的滋味。
杜喜春的烫面卷卷饭馆逐步在当地锋芒毕露。她坚持以合理的价格、足够的重量和不增加任何增加剂为准则,让顾客品味到家的滋味。每天的饮食组织也各不相同,星期一三五日供给煎饼卷菜,星期二四六供给菜饼、麦饭、汤面卷卷等,便利我们挑选。
除了烫面卷卷外,杜喜春还运营素菜煮馍、凉拌搅团、醪糟汤园、鸡蛋汤等特色小吃。这些食物不只招引了当地居民前来品味,也招引了远道而来的游客。许多人成为了这家饭馆的忠诚顾客,乃至有些门客光临了20屡次。
杜喜春的故事不单单是一个创业者的奋斗史,更是一种对家庭、对传统美食的酷爱和执着。她的坚持和尽力,不只为家人带来了更好的日子,也为整个社会带来了一份温温暖期望。